Solitamente la Cena Storica prevede la mise, o rinascimentale, a seconda del tema, che può essere comprato, per essere poi utilizzato in altre occasioni dello stesso tipo, oppure alcuni Alberghi di Lusso ne permettono il noleggio direttamente sul posto, spesso dietro prenotazione e la compilazione di dati inerenti al il sesso, l'età, la taglia ed il numero di scarpe.

Nessun problema che siete o non siete degli appassionati di storia, di giochi di ruolo o di rievocazioni. La moda delle cene storiche è tornata prorompente in tutto lo Stivale, ed offre un ventaglio di iniziative a cui non si può mancare per trascorrere una sera al'insegna del divertimento e della cultura nei più bei luoghi d'Italia.

Le Cene Storiche erano conosciute anche tempo addietro, quando nelle ricche case i proprietari invitavano amici e parenti a vestirsi con abiti antichi e offrivano giochi e musiche di altri secoli rifocillandosi con pietanze che i cuochi rielaboravano da antiche ricette.Attualmente il fascino delle Cene Storiche lo si ritrova in molti Hotel lussuosi dello Stivale Italiano, ed è diventato un passatempo colto ed affascinante a portata delle tasche di buona parte degli italiani.

Il Menu prevede normalmente tre piatti principali, che rievocano i sapori della particolare epoca presa come tema della serata, alla cena seguono poi chiacchiere da salotto, piccole rappresentazioni comiche e balletti con musiche d'epoca.

Qualche volta è previsto anche un Maestro di Danza, che insegna agli astanti le movenze e le figure a tempo.In casi rari, come per esempio al castello di Bardi  piccolo paese inprovincia di Parma, la cena storica è accompagnata da "un delitto". In pratica gli ospiti sono invitati da un certo numero di attori seduti tra loro, a scoprire l'artefice di un finto omicidio, lasciando durante il pasto degli elementi che fungono da indizi. A chi indovina và un premio.

Le Cene Storiche, pur non contando su calendario fisso, generalmente si organizzano in concomitanza con date storiche riconosciute, per poter ricordare avvenimenti particolari.

Per conoscere il programma delle Cene Storiche nei castelli e nei migliori Hotel di Lusso delle città italiane, è utile registrarsi ad uno dei molti gruppi di rievocazioni storiche sparsi per l'Italia, oppure contattare online direttamente le location interessate.